- Trang chủ
- Sản phẩm
Lúa Mì APH (Australian Prime Hard)
APH là loại lúa mì cứng cao cấp, có hàm lượng protein từ 13.0% trở lên, thích hợp cho sản xuất bánh mì chất lượng cao.
Đặc điểm nổi bật:
✅ Hàm lượng gluten và protein cao, giúp bột có độ đàn hồi tốt.
✅ Phù hợp cho sản xuất bánh mì cao cấp, bánh baguette, bánh sandwich.
✅ Được xay thành bột mì chất lượng cao với độ hấp thụ nước tốt.
Ứng dụng:
Công nghiệp làm bánh mì, bánh nướng cao cấp.
Category: Sản phẩm
Thông tin chi tiết
Đặc điểm nổi bật:
✅ Hàm lượng gluten và protein cao, giúp bột có độ đàn hồi tốt.
✅ Phù hợp cho sản xuất bánh mì cao cấp, bánh baguette, bánh sandwich.
✅ Được xay thành bột mì chất lượng cao với độ hấp thụ nước tốt.
Ứng dụng:
Công nghiệp làm bánh mì, bánh nướng cao cấp.
Đăng ký ngay
(Điền đầy thủ thông tin vào ô nhập thông tin)