Trái Cây Mùa Đông Đa Dạng Tràn Ngập Chợ
Khi những ngày ngắn nhất trong năm đến, mùa đông mang theo không chỉ là cái se lạnh và những buổi hoàng hôn sớm, mà còn là sự phong phú của những sản vật mùa vụ tràn ngập chợ. Từ những vùng nông trại xanh, hàng ngàn nông dân địa phương đang cung cấp những loại trái cây và rau củ tươi ngon nhất đến tay người tiêu dùng. Mùa đông năm nay đã tới, bạn hãy ghé thăm cửa hàng trái cây và rau củ gần nhà nhất, để tận hưởng hương vị tươi mới của trái cây mùa đông của nước Úc.
Quýt - ngôi sao của vụ mùa.
Những trái Quýt Imperial từ Mildura đã bắt đầu được di chuyển lên phía bắc, cùng với nguồn cung cấp dồi dào từ Quýt Murcott cuối mùa ở Mundubbera và Quýt Afourer từ Gayndah, hứa hẹn sẽ giữ cho thị trường quýt luôn dồi dào và giá cả hợp lý trong thời gian tới. Quýt không chỉ ngọt thơm, dễ bóc mà còn chứa kho vitamin dồi dào như các loại vitamin A, B và C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại những cơn ho và cảm lạnh thường thấy trong mùa đông. Đặc biệt, nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng độc đáo, hãy thử ngay món Bánh Tart Sô-cô-la Muối và Quýt.
Không chỉ có quýt, các loại trái cây có múi khác như cam, chanh và bưởi từ vùng Burnett và cao nguyên Atherton cũng đang rất dồi dào, mang lại sự lựa chọn phong phú cho người tiêu dùng.
Táo từ Victoria, Nam Úc và Tasmania đạt kích thước ấn tượng.
Nhờ vào điều kiện trồng trọt hoàn hảo. Mùa vụ năm nay, những trái táo đạt được kích thước vô cùng lớn, rất phù hợp để chế biến các món tráng miệng mùa đông như Táo Nướng Giòn cổ điển hay Bánh Tart Táo và Quế thơm ngon.
Dưa hấu và dưa gang từ Bắc Queensland.
Đây là các loại trái cây đang giữ chất lượng tuyệt vời cùng mức giá cực kỳ hợp lý, hãy tận dụng mùa vụ để thưởng thức hai món trái cây này.
Rau củ từ Bundaberg và Thung lũng Lockyer
Các loại Khoai lang vàng, đậu tuyết và hầu hết các loại bí vẫn giữ được sự ổn định với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết lạnh, nguồn cung của cải bắp, rau xà lách và bông cải xanh từ Thung lũng Lockyer có thể sẽ giảm. Đây là thời điểm để gia đình bạn có món ngon Gratine từ Khoai tây, Cải bắp và Tỏi tây - một món ăn mùa đông đầy hương vị và dinh dưỡng.
Ớt chuông từ Bắc Queensland và Bundaberg
Bạn sẽ thấy ớt chuông đang có mặt tại các quầy hàng với số lượng dồi dào và giá cả phải chăng. Không chỉ thêm sắc màu cho bữa ăn, ớt chuông còn là nguồn cung cấp kali, chất chống oxy hóa, folate và vitamin C. Hãy thưởng thức các món ngon như Bruschetta Ớt nướng với Haloum - những món ăn mang nhiều dưỡng chất và vitamin.
Nếu bạn muốn thêm chút hương vị cay nồng vào bữa ăn, đừng quên ớt, sả và hành hương từ Thung lũng Lockyer cũng đã có mặt trên các sạp hàng.
Mùa đông đã đến, sự phong phú của những sản vật tươi ngon từ khắp nơi đã đổ về. Hãy tận dụng cơ hội này để khám phá và thưởng thức những hương vị độc đáo, tươi mới nhất!
